Notre histoire
Les
fondateurs
La Brouërie c’est : 3 co-propriétaires passionnés, 4 spécialistes de la bière à la Microbrasserie, 5 personnes qui veillent à votre confort à l’Auberge, 15 cuisiniers zélés et engagés, 12 serveurs professionnels, amoureux de la bière et de la bouffe.
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La Brouërie c’est : 3 co-propriétaires passionnés, 4 spécialistes de la bière à la Microbrasserie, 5 personnes qui veillent à votre confort à l’Auberge, 15 cuisiniers zélés et engagés, 12 serveurs professionnels, amoureux de la bière et de la bouffe.
Notre
Mission
Offrir une expérience épicurienne inoubliable, relevée par la richesse de notre terroir, de notre table inspirée des producteurs locaux et de nos bières uniques et originales. Nous vous proposons un lieu de rencontre chaleureux et convivial, un environnement enchanteur où vous pourrez boire, manger et dormir.
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