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Un emploi à

L’Auberge Sutton Brouërie

Faire carrière à

L’Auberge Sutton Brouërie

Postes disponibles

EXTRA
Cuisinier-Cuisinière de ligne

Principales tâches et responsabilités :

  • Préparer , cuire , transformer des aliments selon des méthodes et techniques établies
  • Effectuer l’assemblage et l’emballage des aliments
  • Voir à la propreté, à l’entretien et à la bonne utilisation des équipements et du matériel de cuisine
  • Contrôler la qualité des plats sortants de la cuisine
  • Doit avoir un permis de travail du Québec

Conditions d’embauche :
Expérience de 1 à 6 mois dans le domaine un atout.

Salaire minimal : 18$ de l’heure ou selon expérience

Assiduité et ponctualité

Capacité à travailler en équipe

Sens de l’organisation et initiative

 

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Serveur-Serveuse

Avantages :

  • Hébergement abordable disponible pour la saison estivale.
  • Rabais employé sur tout, tout, tout à la Brouërie
  • Rabais pour ta famille
  • Pourboires
  • Horaire flexible
  • Conciliation travail/famille
  • Salaire avantageux et garantie d’emploi peu importe la situation sanitaire.

Principales tâches et responsabilités :

Le/la serveur/se a le mandat d’offrir en tout temps un service à la clientèle hors pair. Il doit servir les plats et les boissons en s’assurant de maintenir un haut niveau de qualité des normes établies par l’entreprise. Il doit avoir une attitude positive face au travail d’équipe et répartir efficacement son travail.

  • Accueille chaleureusement les clients à leur arrivée et répond rapidement à leur besoin;
  • Remet les menus et offre un verre : description impeccable des bières et vins présents sur le menu,
  • Présente le menu, fait des suggestions et répond aux questions au sujet des aliments et autres;
  • Prend les commandes et les transmet au personnel de cuisine et du bar;
  • Sert les boissons/ apéritifs aux bonnes personnes;
  • S’assure que les couverts appropriés soient à la disposition des clients (couteaux à steak, cuillère etc.);
  • S’assure de la qualité et de la conformité du plat avant de servir les plats;
  • Valide la satisfaction du client au moment où le plat/ breuvage lui est servi et vérifie régulièrement ses besoins;
  • Offre le dessert, cafés ou digestifs: description impeccable de ceux-ci
  • Saisi le moment opportun afin d’apporter l’addition;
  • Effectue les paiements et remercie les clients;
  • S’assure de respecter les délais de réservations des tables;
  • Maîtriser les logiciels informatiques, Maître D
  • S’exprimer à l’oral en Français et en anglais.

Candidat(e) idéal(e) :

  • Expérience dans une microbrasserie est un atout.
  • Attitude positive et proactive
  • Aptitude à gérer un haut débit de clientèle
  • Excellent esprit d’équipe

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Bartender

Avantages :

  • Hébergement abordable disponible pour la saison estivale.
  • Rabais employé sur tout, tout, tout à la Brouërie
  • Rabais pour ta famille
  • Pourboires
  • Horaire flexible
  • Conciliation travail/famille
  • Salaire avantageux et garantie d’emploi peu importe la situation sanitaire.

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