La microbrasserie
de l’Auberge Sutton Brouërie
De la ferme à votre table
La microbrasserie de l’Auberge Sutton Brouërie
De la ferme au pub
On
adore
Nos
producteurs
locaux!
Crédit photo : Trisan Corbeil Lapointe
Grande faim
6
Plat à l’ardoise
Voir détails avec le service
salade césar 21
poulet frit, bacon, croûtons à l’ail
Filets de morue panés à la bière (3) 25
sauce tartare et salade de chou, frites
Poulet frit (4) 23
salade de chou, frites
choix de sauce : laque au miel ou sauce BBQ fumée
Végé burger 20
boulette de betterave rôtie et tempeh, salade de kale à la
crème sûre fumée, oignons marinés, mayo beebop, frites
cheese burger beebop 22
roquette, tomate, bacon, cornichon, mayo beebop, frites
Burger de jambon effiloché 21
fromage suisse, roquette, oignons marinés,
sauce BBQ fumée, fromage suisse, frites
« Sandwich » Reuben 22
pain brioché, fromage suisse, smoked meat, choucroute, cornichons, frites
Grande poutine classique 19
frites maison, fromage en grain, sauce au
fond de volaille à la bière
choix d’extras:
bacon 4.5 poulet 6. jambon effiloché 6.5 smoked meat 6.5
à manger pour les enfants
Choix incluant un jus :
Poutine
ou
Mini burger avec frites
ou
Mini cheeseburger avec frites
ou
mac n cheese (option gratinées)
*menu à colorier à l’accueil
LES EXTRAS:
sauce poutine 2 mayo ail noir 1
sauce piquante 1 mayo beebop 1
pain sans gluten 2
sauce poutine vegan sans gluten 3
Divers
Tournée de bière pour les cuisiniers |
14 |
Desserts
Pâtisseries confectionnées sur place par Jérémy! |
… |
Crédit photo : Trisan Corbeil Lapointe
*Sujet à changements sans préavis
Carte des vins
Crédit photo : Trisan Corbeil Lapointe
Bulles
Orange
Rosé
Blanc
Rouge
Cidre
*Sujet à changements sans préavis
Carte des cocktails
Cocktails Maisons
*Sujet à changements sans préavis
Spiritueux
*Sujet à changements sans préavis
Sans alcool
*Sujet à changements sans préavis
Nous avons 15 bières en fût disponibles
(le menu change régulièrement selon notre production)
Plateau de dégustation
*Sujet à changements sans préavis